ときめきのカケラ☆

専業主婦歴20年の16畳シンプルな暮らし

【キッチンツール引き出し収納】 狭くても取り出しやすい私の工夫

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※写真で開いている引き出しが収納場所です。

  

「キッチンツール」って形も大きさもバラバラなため、引き出しから取り出そうとすると、引っかかってイライラ!

 

そんなことって、ありませんか?

 

それに私のキッチンは狭くて、キッチンツールにさける収納スペースもごくわずか。

なのでアイテム数をしぼり、「狭くても取り出しやすい」を目指して工夫しました。

 

そんな引き出し収納を公開。

後半では使って良かったキッチンツールの紹介もしていきます。 

 

 

キッチンツールの引き出し収納

 

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全体像はこんな感じ。

※奥が影になり見にくいので、ライト入れました。(不自然ですみません)

 

調理中に取り出すことが多いので、収納場所は一番上の引き出しに。

 

粉末だしも一緒に入れているので、少ないスペースがさらに少なくなってしまいました…。

 

•ピーラー

•大根おろし器

 

これらもキッチンツールの仲間ですが、この引き出には入れてないです。

「切る」カテゴリーとみなして、包丁と同じシンク下へ収納しています。

 

大型のキッチンツール

 

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 2つのボックスに分けて入れています。

 

使っているのは、『イノマタ化学(株) キッチントレーワイド』。

私はセリアで購入。

 

内寸幅が11㎝程。1つのボックスに収納するキッチンツールは3個にしました。

それ以上入れると、取り出すときにサッと出せなかったです。

 

下記の基準で振り分けました。

右のボックス:すくう動作のカテゴリー

左のボックス:それ以外のカテゴリー

   

右のボックス:すくう動作のカテゴリー

 

下の3つを入れています。

 おたま×1コ

シリコーン調理スプーン×1コ

しゃもじ×1コ

 

1ジャンルで、1つとしています。

 

例えばジャンルが「おたま」だと、おたまは1つ。よくあるのが、引き出し開けると2,3個のおたま発見!とかです。

  

収納スペースが狭いので、シンプルに徹しています!

 

左のボックス:それ以外の(すくう動作以外)カテゴリー

 

もう一度、写真をどうぞ。

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動作としては「つかむ」や「ひっくり返す」に当たります。

菜ばし×1

フライ返し×1

トング×1

 

こちらも1ジャンル、1つ。

 

小型のキッチンツール

 

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手前のスペースに小型のものを集めました。

 

右のケース ▼ジャンルバラバラ 

  

入っているアイテムは↓

  • おろしスプーン
  • バターナイフ
  • 陶器スプーン

 

「なぜスプーンをここに入れているの?」ですが、調味料をかけるのに使っているためです。

 

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↑このような感じで。通常のスプーンとは違う用途なので、こちらのキッチンツールのケースに入っています。

 

左のケース ▼計量スプーン

 

もう一度、写真あげますね。

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こちらに大さじ、小さじが入っています。

 

小さじの数が2本。

 

「ん?上でさんざん言っていた1アイテム、1つの法則と違うではないか(怒)」

と怒られないうちに、先回りして解説します。

 

大さじ、小さじについては所持したい数は下記の通り。

×1アイテム、1つ

◎1アイテム、2つ

 

理由は、調理中にいろんな調味料をはかります。

 

その都度、入れて→洗う、入れて→洗う、この手間をできるだけ省きたいからです。

 

例えばチューブ型の調味料や味噌など、こびりつくので洗ってから次の物を量ります。

それがちょっと邪魔くさい…。

 

今は小さじのみ2本ですが、大さじも、もう1本ふやして

大さじ…2本

小さじ…2本

に持つ量を変更する予定です。

 

キッチンツール紹介

 

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上記のキッチンツール収納の中で、「これは」と思う道具をサラッと紹介していきます。

 

↑写真右から

  • 無印:シリコーン調理スプーン
  • 柳宗理:レードル(おたま)S
  • オークス:おろしスプーン
  • 一菱金属:すくいやすく返しやすいターナー
  • 柳宗理:トング(穴あり)

無印:シリコーン調理スプーン

 

木べら+おたまのいいとこどりな商品。炒めたりよそったりが1本で済みます。

シリコーン素材の宿命か、匂い移りが気になるところ。

 

柳宗理:レードル(おたま)S

 

店頭で目にしたら「小いさっ」で終わりかもしれません。実際に使うとこの小ささが逆に使いやすく感じました。以下、私が感じた良かった点。

 

  • 小さなお鍋からでも、すくいやすく、器に移しやすい
  • 手が小さな女性にはサイズ的に扱いやすい
  • 一体成型のため洗いやすい 

 

オークス:おろしスプーン

 

少量のショウガおろしを作る場合に使ってます。

 フライパンの上でショウガをすりおろして、そのままスプーンで具材と混ぜ合わせます。

 

そうするとスプーンに付着したしょうがの繊維が、かなり取れるので便利。

 

大量におろしを作りたいなら、もっと大ぶりな専用器具を使うのがいいと思います。

でも「ちょっとほしい」そんなときに、活躍します!

 

一菱金属:すくいやすく返しやすいターナー

 

 上で小さいサイズの「おたま愛」を語りましたが、このターナー(フライ返し)も小さめ。

 

以下、良かったところ。

  • 小さいゆえに食材のすき間から下へスッと入る
  • 20㎝前後の小型フライパンで使用してもサイズ感がちょうどいい
  •  一体成型で洗いやすい

 

柳宗理:トング(穴あり)

 

私は手が小さいので、若干大きく感じます。購入当初は「こなれていなくて」食材をはさむのに、少し力がいりました。(今では大丈夫です)

 

とはいえ、やはり便利。

 

身がしっかりとした魚だと、フライ返しよりもラクにかえせます。あとは大きめに切った鶏肉なども裏返すのがラクになりました。

 

キッチンツールからでも、私らしさを見つける

 

身近にある道具も1つ1つお気に入りを探すと、暮らしが輝きますね☆

 

そんな積み重ねが、「私らしい暮らし」を形作るように思います。

 

身の回りをスッキリさせて、小さな幸せ増やしていきたいです!

 

 

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